รักแท้ แพ้ ตั๊กแตนทอด
posted on 03 Feb 2006 01:25 by phuphu" เฮ้ย...กูกินไม่ได้หว่ะจานนี้...ขอสั่งเองได้รึเปล่า ?? "
เป็นวลีที่ผมมักได้ยินจากเพื่อนคนหนึ่งสมัย ปวช.
ในเวลาที่เราสั่งอาหารทะเลมารับประทานอาหารกัน
เนื่องจากตัวมันนั้นเป็นคนที่แพ้อาหารทะเลครับ...
( ถ้าจำไม่ผิดจะเป็นพวกกุ้ง กับ ปู นี่แหละนะ )
ผมก็...เฮ้อ...น่าสงสารนะ อาหารอร่อย ๆ ไม่ได้กิน
มันก็ต้องทำใจครับ เพราะกินทีไรมันได้เรื่องทุ๊กกที
...
ตัวผมนั้นเป็นคนหนึ่งที่ไม่แพ้อาหารอะไรเลยครับ...
เขากินอะไรได้ ผมกินได้หมด ไม่เลือกกินซะด้วย
ตั้งแต่อาหารจำพวกมังสวิรัต ผักล้วน ๆ พืชลุ้น ๆ
ไปจนถึงแมลงทอด ลาบ และลู่ ( เลือดสด ๆ ใส่เครื่องเคียง )
จนเมื่อคืนที่ผ่านมา (1 กุมภา)...
และแล้ววันเวลาที่รอคอยก็มาถึง
ผมไปนั่งคุยเรื่องงานกับรุ่นพี่ที่ร้าน " ซี - สเคป " ครับ...
ในขณะที่สุรากำลังใกล้จะหมดแล้ว รุ่นน้องผู้หญิงก็หิ้ว
" ตั๊กแตน & รถด่วนทอด " เข้ามาที่โต๊ะก่อนกลับกัน
ทุกคนก็ได้ลงแขกตั๊กแตนและรถด่วน ด้วยกันเป็นเรื่องปกติ
มีแต่ผมนี่แหละ...ที่กินแล้วเกิดอาการ
ก็ใครจะไปคิดหล่ะครับ มันก็แมลงเหมือนกันนี่นา...
กินมาแล้วร้อยเอ็ดเจ็ดย่านแมลงหน่ะ กินมาแทบทุกชนิด
แล้วใครจะไปรู้ตัวเล่า...ว่าตนจะไม่เคยกินตั๊กแตนทอด
แมลงทอด Basic พื้น ๆ แบบนี้... ( อะไรอยู่ในจานอั๊วะกินหมด )
ตั๊กแตนทอดดังกล่าว ผลิตโดย " วิทย์ รวมแมลง "
เฟรนด์ชายด์ป้ายเหลือง เจ้าแห่งการขายแมลงทอด
ที่ทรงอิทธิพลมากที่สุดในเชียงใหม่ ( ที่อื่นผมไม่รู้นะ )
ซึ่งหากสั่งเกินสามจาน จะได้รับรถด่วนขอบชีสถาดกลางฟรีทันที !! (อันนี้มั่ว)
...แล้วผู้ใดเล่า จะตรัสรู้ว่า เมื่อเช้าวันรุ่งขึ้น ( 2 กุมภาฯ ) ผลก็คือ...

...
ไม่ต้องสงสัยเลยครับ... " ตั๊กแตนทอด " จึงต้องตกเป็นผู้ต้องหาทันที !!
การ "แพ้" หรือ "Allergic reaction"
คือ การที่ระบบภูมิต้านทานของร่างกายเกิดปฏิกิริยา มากผิดปกติ ต่อสารธรรมดา
ข้อมูลจาก : http://www.elib-online.com/doctors/skin_food_allergy.html
ในคนทั่วไป ระบบภูมิต้านทานของร่างกาย จะมีปฏิกิริยา
ต่อสิ่งที่จะทำอันตรายร่างกายเท่านั้น เช่น พวกเชื้อโรคต่างๆ
โดยร่างกายจะสร้างสารที่เรียกกันรวม ๆ ว่า "ภูมิคุ้มกัน" (Antibody)
ออกมามากมายหลายชนิด ในคนที่เป็นโรคภูมิแพ้ เมื่อร่างกายได้รับ
สารธรรมดาบางอย่าง เช่น ละอองเกสร ไรฝุ่น เศษแมลงสาบ
รังแคสัตว์เลี้ยง สปอร์เชื้อรา หรือแม้แต่สารอาหารชนิดต่างๆ
ร่างกายกลับสร้างภูมิคุ้มกันชนิดหนึ่ง ที่เรียกว่า IgE ขึ้นมามากมาย
มาต่อสู้กับ "สารก่อภูมิแพ้" ดังกล่าว จนเกิดอาการต่างๆ ของโรค
ในตระกูลที่เกิดจากภูมิแพ้ อันได้แก่ แพ้อากาศ หอบหืด แพ้อาหาร
แพ้แมลงกัดต่อย แพ้ยา ผื่นผิวหนังที่เกิดจากการแพ้ ลมพิษ แองจีโออีดีมา ฯลฯ
ในรายที่ "แพ้อาหาร" จึงหมายถึง คนที่รับประทานอาหาร
อย่างใดอย่างหนึ่ง เช่น นม ไข่ อาหารทะเล ฯลฯ เข้าไปแล้ว
ร่างกายของเขาสร้าง IgE มาต่อสู้กับโปรตีนของสารอาหารดังกล่าว
จนทำให้เกิดอาการแพ้ขึ้น...
โดยผู้ที่มีอาการแพ้อาหารจะมีอาการดังนี้
เช่น คันปาก คลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง อาหารไม่ย่อย ท้องเสีย
เช่น คัดจมูก น้ำมูกไหล จาม คันในจมูก คันคอ หายใจลำบาก แน่นหน้าอก หอบ
เช่น มีผื่นขึ้น อาจเป็นผื่นแผงๆ ที่เรียกว่า eczema หรือ ผื่นแบบลมพิษ คันตามตัว
ซึ่งตรงไอ้ตัวแดง ๆ นั่นแหละครับ...ที่ทำให้ผมทำงานไม่ได้ตลอดทั้งวันเลยวันนี้
ไม่กล้าออกจากบ้านไปไหนด้วยครับ เพราะมันคันทั้งตัว ปวดแสบปวดร้อนมาก ๆ
แต่เมื่อเย็นที่ผ่านมา ยังดีที่ผมได้กินยาแล้วหายครับ หายสนิทปลิดทิ้งเลยหล่ะ...
ก็เลยได้ทราบว่า... กระเพาะเตาปฎิกรณ์ของผมนี้ ยังมีสิ่งของที่แพ้ทางอยู่ด้วยนะนี่ !!

" กรอดดดด....!!! " ตายน้ำตื้นจริง ๆ
...
edit @ 2006/02/03 02:10:21
edit @ 2006/08/31 00:37:37



คุณ ภูภู่ แรกผมกะจะส่ง เมล์ถามเรื่อง


หุหุหุ.....น้องสาวสาปแช่งป่าวคะ
ว่าด้วยเรื่อง MSN ด้วยนะครับ...ต้องขออภัยจริง ๆ นะครับ ที่ช่วงนี้ Online
แต่ไม่พูดคุยกับใครเลย ( Away ลูกเดียว ) หลายคนอุตส่าห์มาทักผม
แต่ผมตอบกลับว่าขอเวลาแป๊ป แล้วก็หายหัวไปเลย อันนี้ขอโทษจริง ๆ ครับ
เพราะผมคุยเรื่องงานอยู่ตลอดเวลาที่ Online เลย คุยเสร็จก็ต้องแก้งานทันที
บางทีก็ต้องส่งงานให้เขาดูด้วย ซึ่งของเนตผมก็ช้ามาก ๆ ครับ...
m(_ _)m ต้องขออภัยเป็นอย่างสูงนะครับ ...
รับรองว่าไม่นานนี้จะมีโปรโมชั่น Chat ชดเชยแน่นอนครับ ^_^
มีหลายท่านส่งเมล์เข้ามาถามเรื่องการวาดภาพ หรือเรื่องอุปกรณ์วาด CG
ผมก็ได้ทยอยตอบกลับให้จนหมดแล้วนะครับ ( ไม่ได้รับส่งมาทวงได้ )
ส่วนเรื่องงานที่ผมไปตกลงกับใครไว้ ขอให้ย้ำ ๆ มาได้เลยนะครับ
ตอนนี้คงต้องขอปั่นงานกันต่อหล่ะ เดี๋ยวซักพักคงได้เจอกันอีกครับ
ตื่นตอนบ่ายสอง ได้นอนตอน 8 โมง ... นี่สิ Freelance
#1 By พลจัตวา★ภูภู่ฯ on 2006-02-03 01:26